Cùng 102food.vn làm Sashimi chuẩn không cần chỉnh tại nhà


Bạn cần mua sản phẩm nào ?

MÙ TẠT WASABI NHẬT BẢN 43G
65.000 ₫
Cá Hồi Nauy Fillet
499.000 ₫

Thông tin chi tiết

Cá hồi là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Thịt cá hồi tại 102Food được nhập khẩu, bảo quản và cấp đông cẩn thận đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn những món ăn vô cùng tươi ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm món sashimi:

  • 300 gram cá hồi tươi.

  • Một củ cải trắng, rau tía tô, chanh tươi, mù tạt wasabi , nước tương Nhật

Cách làm làm món sashimi:

Bước 1: Để có món sashimi hoàn hảo thì đầu tiên bạn phải chọn được những miếng cá hồi tươi ngon. Vì đây là món ăn sống, vậy nên nếu bạn chọn miếng cá hồi kém tươi nó sẽ khiến cho món ăn của bạn có mùi khó chịu và gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo nhỏ để chọn được những miếng cá hồi tươi ngon, bạn hãy dùng tay ấn vào thớ thịt, nếu thấy chắc có sự đàn hồi tốt, màu sắc và đường vân tươi sáng thì đó là cá hồi tươi.

làm món cá hồi sashimi

Bước 2: Chuẩn bị 1 chiếc dao sắc, sau khi vệ sinh sạch sẽ dao hãy dùng nó xẻ dọc theo đường giữa hai thớ cá. Khi chạm đến phần da,  hãy miết lưỡi dao sang 2 bên để lọc được riêng phần phi lê cá hồi nhé.

cá hồi sashimi

Bước 3: Dùng dao sắc cắt cá thành những miếng cá hồi mỏng có độ dày khoảng 0.5cm. Chú ý không ấn mạnh dao xuống cá làm như vậy cá hồi sẽ bị nát và trông không đẹp mắt

Bước 4: Đem sơ chế củ cải trắng. bạn hãy rửa sạch, bỏ vỏ, thái mỏng củ cải như hình dưới.

Bước 5: Tiếp theo, lá tía tô rửa sạch, để ráo nước. Cuối cùng là xếp cá lên đĩa cùng củ cải sợi, tía tô. Chuẩn bị chanh tươi và đặc biệt là mù tat wasabi cùng nước tương ăn kèm đảm bảo sẽ mang lại một món ăn tươi ngon, hấp dẫn mà bạn không thể quên.

 

Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng!

----------------------------------------------

Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.

Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:

Hot: 0962.484.232 - 0904.60.2282

Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội

Website: 102food.vn

Đơn Hàng của bạn
Tổng tiền: 0