Thịt bò mỹ nướng thơm ngon như ngoài hàng


Cuối tuần là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau sau một tuần làm việc vất vả. Vì vậy, tổ chức một bữa tiệc nướng ngay tại gia cho cả gia đình là một sự lựa chọn hoàn hảo. 102Food sẽ giúp bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng với combo nướng đầy đủ các món ăn thơm như ba chỉ bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, chân gà nhập khẩu, cánh gà, tỏi gà...

Bạn cần mua sản phẩm nào ?

Chân Gà Nhập Khẩu Brazil
95.000 ₫
CÁNH GÀ NHẬP KHẨU AURORA
95.000 ₫
DẺ SƯỜN BÒ MỸ
395.000 ₫
Thịt ba chỉ bò Mỹ
179.000 ₫

Thông tin chi tiết

1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị 

- 0,5kg thịt ba chỉ bò Mỹ

- 1kg dẻ sườn bò Mỹ

- 1 kg chân gà, đùi gà, cánh gà

- 1 quả táo, 1 quả lê

- 1/2 củ hành tây

- Đường, bột canh, nước mắm, xì dầu, dầu hào, tương bần, hành hoa, dầu ăn.

- Rau sống tùy sở thích: Xà lách, Rau mùi, ngò, nấm kim châm...

combo nướng

2. Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng:

Bước 1: Sơ chế thịt

Để làm món thịt bò mỹ nướng, thịt ba chỉ các bạn rửa thật sạch với nước, sau đó để cho ráo nước rồi đem thái miếng mỏng chừng 2-3mm (để thịt vào ngăn đá khi thái sẽ dễ hơn đó).

Lưu ý: Bạn có thể tìm mua thịt ba chỉ bò mỹ thái lát sẵn để tiện lợi hơn, chú ý tìm tới các nguồn cung cấp thực phẩm sạch uy tín.

ba chỉ bò mỹ nướng

Sơ chế món ba chỉ bò mỹ nướng

- Dẻ sườn bò Mỹ nướng: Rửa sạch sườn, để khô ráo nước. Có thể ướp thêm gia vị như tiêu..

combo nướng

Cánh gà nướng:

Trước khi nướng cánh gà các bạn nhớ sơ chế kĩ nha. Rửa sạch với nước muỗi loãng và để khô ráo nước. Có thể ướp sẵn ra vị trước khi nướng để cho cánh gà thêm đậm vị, phù hợp với khẩu vị của từng người trong gia đình.

combo nướng

Chân gà nướng

combo nướng

 

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt chấm

Các bạn ép lấy nước 1 quả táo, 1/2 quả lê và 1/2 củ hành tây. Sau đó thêm vào 1 thìa đường (có thể thay bằng mật ong sẽ thơm hơn), 1 thìa bột canh (hoặc hạt nêm), 3 thìa nước mắm, một chút xì dầu, dầu hào, tương bần, hành hoa và 1 thìa dầu ăn rồi trộn đều hỗn hợp cho hòa tan. Bật mí với các bạn là cho thêm 1 chút dầu điều vào thì món thịt bò Mỹ sẽ lên màu đẹp hơn đó nha. Quả me khiến nước chấm của chúng ta thêm đặc sắc. Đầu tiên để có thể dùng được me, ta cần rửa thật sạch, rồi dằm nhuyễn me. Nước me đã được lọc cẩn thận đổ vào nồi, cho thêm 2 thìa đường rồi khuấy đều lên, đun đến khi phần nước me đặc sánh lại.

combom nướng

Sốt nướng 

Bước 4: Chế biến

Miếng thịt ba chỉ bò Mỹ các bạn trải ra, đạt một chút nấm kim châm và cuộn lại sau đó đem nướng trên than hoa hoặc trong chảo nướng với một chút dầu ăn. Nếu muốn món ba chỉ bò mỹ nướng thơm hơn bạn có thể thay dầu ăn bằng bơ thực vật.

Trở đều tay đến khi miếng thịt chín vàng đều và có màu đẹp mắt là được thì các bạn gắp ra đĩa và trang trí theo sở thích nhé. Ăn kèm với rau sống đã chuẩn bị.

ba chỉ bò mỹ nướng

Chúc các bạn ăn ngon miệng!

------------------------------------------------

Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng

Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:

Hot: 09.6789.1222

Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội

Website: 102food.vn

Đơn Hàng của bạn
Tổng tiền: 0